Рецепты
Рецепты: например рататуй

Овощные оладьи с мясным фаршем

Овощные оладьи с мясным фаршем

Ингредиенты

кабачок - 1 шт
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
мясной фарш - 250 гр
мука - 5-6 ст.л.
яйцо - 1 шт
приправы,соль,перец - по вкусу
Овощные оладьи с мясным фаршем отличный завтрак,наполняющий наш организм энергией до самого обеда!Вкусно со сметаной,с кетчупом или просто так!

Приготовление

Небольшой кабачок трем на крупной терке; морковь,лук и картофель трем на мелкой.
Небольшой кабачок трем на крупной терке; морковь,лук и картофель трем на мелкой.
Добавляем муку,яйцо,любимые приправы,соль и перец.
Добавляем муку,яйцо,любимые приправы,соль и перец.
Все смешиваем в однородную массу.
Все смешиваем в однородную массу.
Ложкой выкладываем оладьи на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Ложкой выкладываем оладьи на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки.
Складываем оладьи в небольшую кастрюльку,добавляем в неё 3-4 стол. ложки воды и пропарим на самом маленьком огне минут 5-7.
Складываем оладьи в небольшую кастрюльку,добавляем в неё 3-4 стол. ложки воды и пропарим на самом маленьком огне минут 5-7.
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!