Оладьи из кабачка с морковью
Ингредиенты
- Морковь — 1/2 шт
- яйца куриные — 1 шт
- кабачок молодой — 1,5 шт
- чеснок — 2 зуб.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- укроп (по вкусу)
- мука пшеничная высший сорт — 2 ст.л.
Вкусные и очень нежные оладушки
Приготовление
-
1Трем на крупную терку кабачок.
-
2Затем трем морковь
-
3Нарезаем морковь
-
4Добавляем зелень к кабачково-морковной массе,солим и перчим, выдавливаем прессом чеснок.
-
5Добавляем яйцо
-
6Затем муку
-
7Всё тщательно перемешиваем.
-
8Выкладываем на разогретую сковороду столовой ложкой.
-
9Жарим до золотистого цвета с двух сторон.
-
10Готово! Приятного аппетита))