• Главная
• >
• Суши и роллы
• >
• Овощные роллы

Овощные роллы

Ингредиенты

• рис — 1 стакан
• морковь вареная — 1 шт
• свежий огурец — 1 шт
• сыр плавленный — 100 г
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 2 ч.л.
• вода — 2 стакана
• рисовый уксус — 3 ст.л.
• листья салата (по вкусу)

Вкусно, празднично!

Приготовление

1. 
   1

   Рис хорошо промыть, до чистой воды, отварить, одну чашку риса и 2 чашки воды. Без соли! В рисовый уксус добавить соль, сахар. Тщательно размешать. Влить уксус в рис. Перемешать.

2. 
   2

   На циновочку постелить пищевую пленку. На неё выложить внахлест листья салата(совет: кладите их поближе друг к другу, чтобы во время сворачивания рулета они не разошлись).

3. 
   3

   На листья — горячий рис, морковь, огурец, сырок. Осторожно при помощи циновки, свернуть в рулет. Закутать в пищевую пленку и на часик в холодильник.

4. 
   4

   Готово! Через час, рулет развернуть и очень острым ножом порезать на порционные кусочки. Подать с васаби и соевым соусом.

Ссылка скопирована