• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Овсяное печенье Анзак

Овсяное печенье Анзак

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Патока — 1 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Сахар — 100 г
• Хлопья овсяные Геркулес — 75 г
• Стружка кокосовая — 75 г
• Мука — 100 г
• Вода — 2 ст.л.

Вкусное и полезное печенье для перекуса.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   Разогреть духовку до 180 град. Выстелить пекарской бумагой противни. В кастрюльке растопить сливочное масло с патокой и размешать до однородной массы.

3. 
   3

   В чашку влить 2 ст.л. кипятка и погасить в нем соду. Добавить эту смесь к маслу с патокой.

4. 
   4

   Смешать в миске муку, овсяные хлопья, сахар и кокосовую стружку.

5. 
   5

   Влить сюда масляную смесь и хорошо перемешать.

6. 
   6

   Ложкой выкладывать горкой печенье на большом расстоянии друг от друга (при выпекании оно увеличивается в диаметре).

7. 
   7

   Запекать в духовке 8-10 минут, пока печенье не поднимется и не станет золотистым.

8. 
   8

   Аккуратно переложить остывать на решетку.

9. 
   9

   Готово! Хрустящее и рассыпчатое печенье готово. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована