Овсяное песочное печенье
Ингредиенты
овсяные хлопья - 140 г
мука - 50 г
сахарная пудра - 75 г
сода - 1/4 ч.л.
размягченное сливочное масло - 110 г
соль - 1/2 ч.л.
ванилин (в оригинале нет) - по вкусу
Хрустящее овсяное печенье от Рэйчел Аллен. Очень вкусное, попробуйте ;)
Приготовление
Овсяные хлопья измельчить (без фанатизма, пусть останутся кусочки), соединить с мукой, солью, содой, ванилином и сахарной пудрой.
Добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто.
Тесто раскатать, толщиной 3-5 мм, вырезать любые фигурки.
Выпекать при 180*С 15-20 минут.
Готово! Приятного аппетита! :)
