Печенье АНЗАК

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Сливочное масло — 100 г
• Мед — 1 ст.л.
• Сахар — 100 г
• Овсяные хлопья — 75 г
• Кокосовая стружка — 75 г
• Мука — 100 г
• Сода — 1 ч.л.
• Кипяток — 2 ст.л.

Вкусное печенье с овсяными хлопьями и кокосовой стружкой.

Приготовление

1. 
   1

   В миске или кастрюле перемешать сахар, муку, хлопья и кокосовую стружку.

2. 
   2

   В отдельной посуде растопить масло и мед.

3. 
   3

   В чашку влить кипяток и погасить в нем соду. Влить в масляный сироп.

4. 
   4

   В посуду с сухими ингредиентами влить масляную жидкость и хорошенько перемешать.

5. 
   5

   Духовку разогреть до 180 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой. Из теста сформировать шарики и выложить на противень на большом расстоянии друг от друга.

6. 
   6

   Готово! Выпекать в духовке 8-10 минут. У меня получилось 12 штук печенья, но можно сделать его поменьше.