• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Черничное печенье

Черничное печенье

Ингредиенты

• сливочное масло — 100 г
• сахар — 100 г
• черника замороженная — 100 г
• кокосовая стружка — 5 ст.л.
• манная крупа — 3 ст.л.
• апельсиновая цедра — 1 ст.л.
• мука — 200-250 г

Это мягкое ягодное печенье готовится легко и просто! Печенье получается с кислинкой и явно выраженным черничным вкусом. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Масло тщательно растереть с сахаром до пышной массы. Добавить чернику и перемешать.

2. 
   2

   Размешивать аккуратно, чтобы часть ягод осталась целой.

3. 
   3

   Добавить 2 ст.л. кокосовой стружки, перемешать,

4. 
   4

   затем добавить цедру,

5. 
   5

   манку и муку. Перемешать.

6. 
   6

   Сформировать колбаску диаметром 5-6 см,

7. 
   7

   обвалять в оставшейся кокосовой стружке и убрать в морозилку на 30 минут. Затем нарезать охлажденную колбаску толщиной 1,5-2 см.

8. 
   8

   Готово! Выпекать 15 минут при 180*С. Если передержать - цвет потускнеет. Поэтому следите внимательно.

Ссылка скопирована