Овсяный хлеб со шпинатом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Для теста: Теплая вода — 250 мл
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Для начинки : Листья шпината — 1 горсть
• Куриное яйцо — 1 шт
• Пастообразный творог — 2 ст.л.
• Молотый миндаль — 3 ст.л.
• Панировочные сухари — 3 ст.л.
• Живые дрожжи — 20 г
• Овсяные хлопья — 30 г
• Пшеничная мука — 350-400 г
• Соль, сухой чеснок (по вкусу)

Хлеб с овсяными хлопьями и прожилками из шпинатной начинки. Очень нежный, ароматный и вкусный !

Приготовление

1. 
   1

   Из всех перечисленных продуктов замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте хорошо подойти.

2. 
   2

   Для начинки взбить миксером листья шпината , яйцо и творог.

3. 
   3

   Добавить панировочные сухари и молотый орех.

4. 
   4

   Тесто разделить на 5 равных частей. Раскатать.

5. 
   5

   На каждую намазать немного начинки и свернуть рулетом.

6. 
   6

   Уложить на протвень с пергаментом. Оставить подняться.

7. 
   7

   Когда наш будущий хлеб увеличился в размерах в несколько раз, ставим в разогретую до 180 гр. духовку и печем в течении 25-30 мин.

8. 
   8

   Готовому хлебу дать остыть на решетке.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита !