• Главная
• >
• Десерты
• >
• Панакота с клубникой

Панакота с клубникой

Ингредиенты

• Клубника свежая — 500 г
• Базилик свежий — 1 пучок
• Желе — 1 упаковка
• Ванильный сахар — 10 г
• Вода простая — 70 мл
• Сливки 20 % жирности — 400 мл
• Сахар — 2.5 ст.л.

Нежнейшая панакота с клубникой и базиликом.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовим клубнику и базилик, вскипятить воду.

2. 
   2

   Желе высыпать в мисочку, добавить ванильный сахар и залить 70 мл кипятка, перемешать до полного растворения.

3. 
   3

   Взбить сливки, во время взбивания влить тонкой струйкой желе и продолжать взбивать до загустения.

4. 
   4

   Взбитые сливки разлить по стаканчикам до половины и поставить в холодильник.

5. 
   5

   Тем временем клубнику(большую часть) с базиликом подавить вилочкой, добавить сахар и проварить до загустения, остудить.

6. 
   6

   Готово! Достать панакоту, сверху положить наш сваренный клубнично-базиликовый соус, украсить листочками базилика и клубничкой, приятного аппетита!

Ссылка скопирована