• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Пасхальные булочки

Пасхальные булочки

Ингредиенты

• сливочного масла — 50 г
• сухих дрожжей — 7 г
• молотой корицы — 1 ч.л.
• сахара — 50 г
• яйца — 2 шт
• вяленой вишни — 200 г
• соли — 0,5 ч.л.
• муки — 400 г (+ 2 ст л.)
• молока — 300 мл

Перед вами - простой рецепт приготовления пасхальных булочек c кремом. Такие пасхальные булочки украсят ваш праздничный стол и станут чудесным рецептом для маленьких, и больших.

Приготовление

1. 
   1

   Просеять муку, добавить соль, дрожжи, масло сахар и корицу. Вбить яйца, перемешать Продолжая вымешивать, влить 275 мл холодного молока.

2. 
   2

   Распластать тесто в большую лепешку. Положить в центр вишни, сомкнуть края и вымешивать еще 4 мин.

3. 
   3

   Разделить тесто на 10 шариков, положить их в смазанные маслом бумажные формочки. Оставить на 45 мин Сделать на булочках крестообразные надрезы. Развести 2 ст л. муки в 5 ч. л. воды. Переложить смесь в кондитерский мешок и заполнить ею крестообразные надрезы Поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин.

Ссылка скопирована