Паста с беконом и сыром
Ингредиенты
- макароны любые — 250 г
- бекон сырой — 150 г
- соль — 1 ст.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
- сыр твердый — 80 г
- чеснок — 3 зуб.
Вкусная и сытная паста с беконом и чесночком=)
Приготовление
-
1Бекон лучше использовать сырой. Он менее жирный. Кроме того лучше брать бекон замороженный. Он легче нарезается тонкими пластинками. Нарезать бекон нужно потоньше, чтобы он быстрее приготовился и был поджаристым.
-
2Ставим на огонь чугунную сковородку (можно и казанок). Нагреваем и в нагретую кладем бекон. Жарим его на большом огне до тех пор, пока он не подрумянится.
-
3Макароны отвариваем до готовности. Заправляем их оливковым маслом. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к макаронам.
-
4Добавляем к макаронам бекон. Не перемешиваем.
-
5Готово! Пока макароны еще горячие натираем сыр (на крупной или мелкой терке - на выбор). Подаем блюдо горячим. Кушайте на здоровье!=)