Яйца фаршированные грибной пастой
Ингредиенты
яйца куриные - 7 шт
лук репчатый - 2 шт
шампиньоны - 5 шт
масло сливочное - 40 г
соль, перец - по вкусу
майонез - 2-3 ст.л.
листья салата - для украшения
Такие яйца фаршированные нежной грибной массой, послужат прекрасны украшением вашего стола. Делать их легко, быстро и просто.
Приготовление
Отварить и почистить яйца.
На масле пожарить лук.
К луку добавить мелко порезанные шампиньоны и жарить ещё 3 минуты.
Яйца разрезать вдоль пополам и отделить желтки.
Готово! Желтки, грибы с луком пропустить в блендере, заправить по вкусу солью и перцем и через кондитерский шприц нафаршировать яйца.
