Яйца фаршированные грибной пастой

Поделиться Печать

Ингредиенты

• яйца куриные — 7 шт
• лук репчатый — 2 шт
• шампиньоны — 5 шт
• масло сливочное — 40 г
• соль, перец (по вкусу)
• листья салата (для украшения)
• майонез — 2-3 ст.л.

Такие яйца фаршированные нежной грибной массой, послужат прекрасны украшением вашего стола. Делать их легко, быстро и просто.

Приготовление

1. 
   1

   Отварить и почистить яйца.

2. 
   2

   На масле пожарить лук.

3. 
   3

   К луку добавить мелко порезанные шампиньоны и жарить ещё 3 минуты.

4. 
   4

   Яйца разрезать вдоль пополам и отделить желтки.

5. 
   5

   Готово! Желтки, грибы с луком пропустить в блендере, заправить по вкусу солью и перцем и через кондитерский шприц нафаршировать яйца.