Печенье-безе с маком и шоколадом
Ингредиенты
белок - 120 г (примерно от 3х яиц)
лимонный сок - 1 ч.л.
сахар - 150 г
мак - 150 г
тертый шоколад (или капли) - 70 г
ванилин - 1 щепотка
Непривлекательное на вид печенье, но очень вкусное. Попробуйте :)
Приготовление
Белки взбить с лимонным соком и сахаром до устойчивых форм пик,
всыпать мак,
перемешать.
Затем добавить тертый шоколад,
еще раз перемешать. Полученную массу выкладывать столовой ложкой на застеленный пекарской бумагой противень.
Готово! Выпекать при 150*С около 25 минут. Приятного аппетита! :)
