• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Печенье-безе с маком и шоколадом

Печенье-безе с маком и шоколадом

Ингредиенты

• лимонный сок — 1 ч.л.
• сахар — 150 г
• мак — 150 г
• ванилин — 1 щепотка
• тертый шоколад — 70 г (или капли)
• белок — 120 г (примерно от 3х яиц)

Непривлекательное на вид печенье, но очень вкусное. Попробуйте :)

Приготовление

1. 
   1

   Белки взбить с лимонным соком и сахаром до устойчивых форм пик,

2. 
   2

   всыпать мак,

3. 
   3

   перемешать.

4. 
   4

   Затем добавить тертый шоколад,

5. 
   5

   еще раз перемешать. Полученную массу выкладывать столовой ложкой на застеленный пекарской бумагой противень.

6. 
   6

   Готово! Выпекать при 150*С около 25 минут. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована