• Главная
• >
• Десерты
• >
• Вишневое безе с печеньем

Вишневое безе с печеньем

Ингредиенты

• Белок яичный — 1 шт
• Вишня — 50 г
• Печенье — 5 шт
• Сахар — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 1 ст.л.

Вишневое бизе с печеньем это вкусный десерт с нежной вишневой серединой.

Приготовление

1. 
   1

   Вишнею проварите с сахаром минут 5.

2. 
   2

   Положите вишню без сока в блендер и перемолоть ее в пюре.

3. 
   3

   Формочки для выпекания смажьте сливочным маслом. Печенье поломайте на кусочки и выложите на дно формы.

4. 
   4

   Охлажденные белки взбейте с сахаром до крутых пиков.

5. 
   5

   Добавьте взбитые белки вишневое пире и аккуратно перемешайте.

6. 
   6

   Выложите вишневые белки на печенье и поставьте выпекаться первые 5 минут при 180С, а потом уменьшить температуру до 160С и выпекать еще 25 минут.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована