Яблоки, запеченные с корицей
Ингредиенты
- яблоки гренни смит — 10 шт
- коричневый сахар — 10 ч.л.
- сливочное масло — 40 г
- корица — 6 ч.л.
- мороженое
- орехи (стружка)
Легкий, полезный и очень вкусный десерт.
Выбирайте кислый или кисло-сладкий сорт яблок
Приготовление
-
1Удаляем сердцевину яблок специальным круглым ножом. Выкладываем яблоки в жаропрочную форму
-
2Кладем по пол-чайной ложки сливочного масла в середину. Это необязательный шаг, но масло делает яблоки еще более нежными и карамелизирует сахар с яблочным соком.
-
3Насыпаем по чайной ложке коричневого сахара в каждое яблоко
-
4Присыпаем по щепотке корицы и, по желанию, можно добавить молотые орехи (у меня были орехи пекан)
-
5Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре около 190С Подавать можно с карамелью или с шариком сливочного мороженого.