• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Ушки с корицей

Ушки с корицей

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 500 г
• Сахар (по вкусу)
• Корица (по вкусу)

Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"!

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить тесто. Я использовала готовое, поэтому нужно его разморозить 10-15 минут и развернуть.

2. 
   2

   Посыпать сахаром тесто

3. 
   3

   Посыпать корицей по вкусу

4. 
   4

   С двух сторон завернуть вовнутрь тесто, немного прижать руками.Снова посыпать корицей и сахаром

5. 
   5

   А теперь еще раз в обеих сторон завернуть вовнутрь тесто и снова посыпать сахаром и корицей.

6. 
   6

   Теперь сложить вдвое и получаем рулетик, который нужно острым ножом нарезать на кусочки

7. 
   7

   Аккуратно выложить порезанные рулетики

8. 
   8

   Сбрызнуть пергамент холодной водой и разложить рулетики подальше друг от друга. Отправить в горячую духовку (200 град.) на 10 минут. Будьте внимательны, чем тоньше вы порезали тесто - тем быстрее они пекутся!

9. 
   9

   Достаем готовые печеньки и даем остыть на блюде

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована