Ушки с корицей

Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"!
Приготовление

Подготовить тесто. Я использовала готовое, поэтому нужно его разморозить 10-15 минут и развернуть.

Посыпать сахаром тесто

Посыпать корицей по вкусу

С двух сторон завернуть вовнутрь тесто, немного прижать руками.Снова посыпать корицей и сахаром

А теперь еще раз в обеих сторон завернуть вовнутрь тесто и снова посыпать сахаром и корицей.

Теперь сложить вдвое и получаем рулетик, который нужно острым ножом нарезать на кусочки

Аккуратно выложить порезанные рулетики

Сбрызнуть пергамент холодной водой и разложить рулетики подальше друг от друга. Отправить в горячую духовку (200 град.) на 10 минут. Будьте внимательны, чем тоньше вы порезали тесто - тем быстрее они пекутся!

Достаем готовые печеньки и даем остыть на блюде

Готово! Приятного аппетита!