Ушки с корицей
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"!
Приготовление
Подготовить тесто. Я использовала готовое, поэтому нужно его разморозить 10-15 минут и развернуть.
Посыпать сахаром тесто
Посыпать корицей по вкусу
С двух сторон завернуть вовнутрь тесто, немного прижать руками.Снова посыпать корицей и сахаром
А теперь еще раз в обеих сторон завернуть вовнутрь тесто и снова посыпать сахаром и корицей.
Теперь сложить вдвое и получаем рулетик, который нужно острым ножом нарезать на кусочки
Аккуратно выложить порезанные рулетики
Сбрызнуть пергамент холодной водой и разложить рулетики подальше друг от друга. Отправить в горячую духовку (200 град.) на 10 минут. Будьте внимательны, чем тоньше вы порезали тесто - тем быстрее они пекутся!
Достаем готовые печеньки и даем остыть на блюде
Готово! Приятного аппетита!