Пирог с малиной и орехами

Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана - 1 стакан
Масло растительное - 1/2 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Малина - 400 г
Орехи грецкие - 200 г
Нежный, вкусный, ароматный пирог! Попробуйте и этот рецепт станет одним из самых любимых!
Приготовление

Яйца взбиваем с сахаром,

затем добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбиваем.

В полученную массу вливаем масло и хорошенько перемешиваем,

в конце добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.

Форму смазываем маслом и выливаем половину теста,

сверху выкладываем 2/3 малины и половину измельченных орехов,

заливаем оставшимся тестом, выкладываем малину и посыпаем орехами.

Выпекаем при температуре 180 гр. 35-40 минут.

Готово! Пирог можно употреблять как теплым, так и холодным, в любом виде он имеет превосходный вкус!