• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы на скорую руку

Кексы на скорую руку

Ингредиенты

• Сахар — 1 стакан
• Йогурт домашний — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Вишня замороженная — 12 шт
• Корица (по вкусу)
• Соус шоколадный (по вкусу)
• Стружка кокосовая (по вкусу)
• Маргарин — 100 г

Быстрая выпечка к чаю с вишней и шоколадным топингом или соусом

Приготовление

1. 
   1

   Растереть яйцо с сахаром, добавить размягчённый маргарин и йогурт (или сметану). Затем всыпать муку с разрыхлителем и по желанию - немного корицы.Хорошо перемешать полученное тесто.

2. 
   2

   В силиконовые формы для кексов налить понемногу тесто, полить шоколадным топингом (или соусом) и уложить в каждую по вишенке.

3. 
   3

   Затем залить остальным тестом (рецепт рассчитан на 12 штук кексов среднего размера). Посыпать кокосовой стружкою белого цвета.

4. 
   4

   Готово! Запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180°С. Немного остудить и можно дегустировать! Кушайте на здоровье!

Ссылка скопирована