Рецепты
Рецепты: например салат Невский

Кексы на скорую руку

Кексы на скорую руку

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 100 грамм
Йогурт домашний - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1.5 ч.л.
Корица - по вкусу
Вишня замороженная - 12 штук
Соус шоколадный - по вкусу
Стружка кокосовая - по вкусу
Быстрая выпечка к чаю с вишней и шоколадным топингом или соусом

Приготовление

Растереть яйцо с сахаром, добавить размягчённый маргарин и йогурт (или сметану). Затем всыпать муку с разрыхлителем и по желанию - немного корицы.Хорошо перемешать полученное тесто.
Растереть яйцо с сахаром, добавить размягчённый маргарин и йогурт (или сметану). Затем всыпать муку с разрыхлителем и по желанию - немного корицы.Хорошо перемешать полученное тесто.
В силиконовые формы для кексов налить понемногу тесто, полить шоколадным топингом (или соусом) и уложить в каждую по вишенке.
В силиконовые формы для кексов налить понемногу тесто, полить шоколадным топингом (или соусом) и уложить в каждую по вишенке.
Затем залить остальным тестом (рецепт рассчитан на 12 штук кексов среднего размера). Посыпать кокосовой стружкою белого цвета.
Затем залить остальным тестом (рецепт рассчитан на 12 штук кексов среднего размера). Посыпать кокосовой стружкою белого цвета.
Готово! Запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180°С. Немного остудить и можно дегустировать! Кушайте на здоровье!
Готово! Запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180°С. Немного остудить и можно дегустировать! Кушайте на здоровье!