• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочное печенье на скорую руку без яиц

Песочное печенье на скорую руку без яиц

Ингредиенты

• масло сливочное — 125 г
• мука пшеничная — 200 г
• сахар — 75 г
• ваниль (по вкусу)

Очень простое песочное печенье на скорую руку (без охлаждения).

Приготовление

1. 
   1

   Масло сливочное не берите слишком подтаевшее. Так, чтобы можно было порубить ножом но не текло.

2. 
   2

   Порежьте масло ножом и добавьте порцию муки. Перетрите ложкой. Снова добавьте муки. Так пока вся мука не уйдет. Так же порциями вводите сахар.

3. 
   3

   Растирайте тесто ложкой пока не увидите, что оно лепится.

4. 
   4

   Сразу соберите тесто руками и замесите до однородности, скатайте в шар.

5. 
   5

   Дальше я раскатала тесто в колбаску и нарезала ножом - так проще. Нож присыпается мукой и не прилипает. Но можно отщипывать от теста кусочки и формировать печеньки. Сразу же разложите печенье на противень и запекайте при 180 градусах до 25 мин (зависит от толщины). Готовое печенье будет румяное.

6. 
   6

   Готово! Приготовление занимает до 30 мин когда приловчится. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована