• Главная
• >
• Закуски
• >
• Икра из шампиньонов

Икра из шампиньонов

Ингредиенты

• Шампиньоны свежие — 350 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Соевый соус — 2 ст.л.
• Чеснок — 2-3 зубка
• Соль,перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Вкусная закуска которая прекрасно подойдёт к постному столу.У нас в семье съедается мгновенно!

Приготовление

1. 
   1

   Грибы нарезать пластинками,выложить на сухой противень и запечь около 15-20 минут при 160 градусах.

2. 
   2

   Морковь и лук нарезать крупными кусочками и обжарить до готовности на растительном масле.

3. 
   3

   Сложить в комбайн грибы и овощи и перекрутить до однородной массы.Затем выдавить через пресс чеснок,добавить перец и соевый соус.

4. 
   4

   Готово! Готовую икру перемешать и намазывать на хлеб.Бутерброды просто пальчики оближешь!!!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована