• Главная
• >
• Супы
• >
• Пельменный суп с салом

Пельменный суп с салом

Ингредиенты

• Пельмени — 600 г
• Зелень
• Соль
• Сало — 150-200 г
• Лук — 2-3 шт
• Вода — 2,5 л

Мы иногда покупаем магазинные пельмени, но их что бы не чувствовать голод нужно съесть много, ведь они какие то не очень сытные, вот я и решила однажды приготовить пельмени с зажаркой, очень вкусно получилось, попробуйте и вы.

Приготовление

1. 
   1

   У сала срезать шкурку, и мелко его порезать, положить на сковороду и жарить несколько минут.

2. 
   2

   тем временем порезать лук и добавить к салу на сковороду.

3. 
   3

   Жарить до готовности.

4. 
   4

   Воду вскипятить, добавить в ее соль, лавровый лист и несколько горошин черного перца. В кипящую воду положить пельмени, варить до готовности пельменей 5-7 минут на небольшом огне.

5. 
   5

   Добавить мелко порубленную зелень и убрать с огня.

6. 
   6

   Готово! Разлить вместе с юшкой по тарелкам и положить ложечку поджаренного сала с луком. Приятного аппетита!!!!

Ссылка скопирована