Пельменный суп

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Вода — 3 л
• Зеленный лук, петрушка
• Морковь — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лавровый лист — 1 шт
• Соль
• Курица — 200 г
• Картофель — 200 г
• Пельмени — 200 г

Вкусный и необычный супчик.

Приготовление

1. 
   1

   С кусочка курочки сварить бульон.

2. 
   2

   Картофель очистить. Помыть, нарезать небольшими кубиками и добавить в готовый бульон.

3. 
   3

   Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке и поджарить на растительном масле вместе с луком.

4. 
   4

   Когда картофель будет почти готова, добавить в суп пельмени и жаренный лук с морковкой. Посолить по вкусу.

5. 
   5

   Измельчить зеленый лук и петрушку.

6. 
   6

   Когда картошка и пельмени в супу будут готовы, снять суп с огня положить в него лавровый лис и измельченную зелень. Перемешать, дать немного постоять и можно кушать.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!