Пельмени с помидорами
Ингредиенты
- лук репчатый — 1 шт
- сыр — 50 г
- масло подсолнечное — 2 ст.л.
- пельмени — 500 г
- помидор — 500 г
- травы итальянской кухни — 1 ч.л.
Отличное блюдо для быстрого приготовления. На приготовление ужина времени не всегда достаточно, стараемся разнообразить полуфабрикаты.
Приготовление
-
1Сковороду с маслом нагреть и выложить заранее нарезанный на мелкие кусочки лук, обжарить, пока лук не станет прозрачным или золотистым - кому как нравится.
-
2Добавить пельмени и слегка обжарить.
-
3Помидоры вымыть и натереть на крупной терке, заодно избавимся от ненужной кожуры.
-
4Добавим помидоры к пельменям, посолим, посыпем сухими травами. Далее оставьте готовиться на медленном огне примерно в течении 15 минут.
-
5Готово! Сверху натереть на крупной терке сыр и оставить доготавливаться на 5 минут. Вкусно получается, очень сочно.