Песочные рогалики с лавандой
Ингредиенты
мука - 200 г
миндаль тертый - 100 г
желток - 1 шт
сливочное масло - 175 гр.
лаванда - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
Рассыпчатое, нежное, вкусное и невероятно ароматное печенье! Готовится просто и быстро!
Приготовление
Миндаль очистить от темных пленок. Немного прогреть на сковороде и смолоть. Добавить лаванду, перемешать.
Муку просеять, добавить сливочное масло и предварительно растертый с сахаром желток.
Добавить миндаль с лавандой и быстро замесить тесто.
Тесто положить в холодильник на 1 час.
Тесто разделить на маленькие шарики, величиной с грецкий орех и сформировать рогалики.Духовку разогреть до t 175* и спечь рогалики - примерно 8-12 мин.
Готово! Еще горячие обсыпать сахарной пудрой.
