• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Песочные рогалики с лавандой

Песочные рогалики с лавандой

Ингредиенты

• мука — 200 г
• миндаль тертый — 100 г
• желток — 1 шт
• лаванда — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• сливочное масло — 175 г

Рассыпчатое, нежное, вкусное и невероятно ароматное печенье! Готовится просто и быстро!

Приготовление

1. 
   1

   Миндаль очистить от темных пленок. Немного прогреть на сковороде и смолоть. Добавить лаванду, перемешать.

2. 
   2

   Муку просеять, добавить сливочное масло и предварительно растертый с сахаром желток.

3. 
   3

   Добавить миндаль с лавандой и быстро замесить тесто.

4. 
   4

   Тесто положить в холодильник на 1 час.

5. 
   5

   Тесто разделить на маленькие шарики, величиной с грецкий орех и сформировать рогалики.Духовку разогреть до t 175* и спечь рогалики - примерно 8-12 мин.

6. 
   6

   Готово! Еще горячие обсыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована