• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца простецкая

Пицца простецкая

Ингредиенты

• Дрожжевое тесто — 300 г
• Сосиски или колбаса или ветчина — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Помидоры — 300 г
• Сыр твердый — 150 г
• Базилик — несколько листочков
• Болгарский перец — 150 г (красный или желтый)
• Соль (по вкусу)
• Томатный кетчуп — 2 ст.л.
• Растительное масло без запаха — 1 ст.л.

Несмотря на простоту приготовления пицца получается очень вкусная, начинки в ней гораздо больше чем теста. Обязательно наличие свежего базилика, именно его сочетание с помидорами и сыром делает пиццу такой вкусной.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму для духовки так, чтобы получились небольшие бортики. Смазываем тесто томатным кетчупом. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами, выкладываем первым слоем на тесто.

2. 
   2

   Листочки базилика нарезаем крупно и часть их выкладываем на лук.

3. 
   3

   Следующий слой - крупно нарезанный сладкий болгарский перец, чуть-чуть посыпаем солью.

4. 
   4

   Сосиски нарезаем кружочками и выкладываем следующим слоем.

5. 
   5

   Помидоры нарезаем крупными кусочками и выкладываем плотным слоем на остальные ингредиенты в форму. Сверху на помидоры кладем оставшийся базилик. Помидоры также немного подсаливаем.

6. 
   6

   Любой твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им нашу пиццу.

7. 
   7

   Готово! Ставим в разогретую духовку и выпекаем на среднем огне примерно полчаса.

Ссылка скопирована