• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с курицей и овощами

Пицца с курицей и овощами

Ингредиенты

• куриное филе — 300 г
• помидор — 2 шт
• перец болгарский — 2 шт
• маслины — 115 г
• сыр — 150 г
• майонез — 70 г
• кетчуп — 1 ст.л.
• тесто слоено-дрожжевое — 400 г
• масло растительное — 50 мл

Простая и вкусная пицца с куриным мясом и овощами. В качестве основы используется слоено-дрожжевое тесто.

Приготовление

1. 
   1

   Тесто раскатываем в лист толщиной до 0,4 см и выпекаем на смазанном растительным маслом листе 15 минут при 150 градусах. После этого хрустящей стороной кладем тесто в верх. Обильно смазываем тесто майонезом смешанным с кетчупом до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После намазываем кетчуп и переходим к начинке.

2. 
   2

   Куриную грудку я использовала запеченную, но ее можно просто отварить. Правда тогда она будет более сухая. Нарезаем ее полосочками.

3. 
   3

   Маслины режем кружочками или кладем целыми, по желанию.

4. 
   4

   Болгарский перец нарезаем кольцам, помидоры полу кружочками. Не режьте перец толсто иначе он может не успеть пропечься как следует.

5. 
   5

   Сверху как обычно натираем сыр. Если вы хотите чтобы после запекания начинка виднелась из под сыра, то трите его на мелкую терку. Выпекайте пиццу 15-20 минут до готовности теста.

6. 
   6

   Готово! Подавайте пиццу горячей или холодной. Это как раз тот случай когда холодная пицца не уступает горячей во вкусе. Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована