Пицца с анчоусами
Ингредиенты
тесто для пиццы - 1 шт
помидоры — 250Грамм(измельчённые в пюре) -
оливковое масло — 3-4Ст. ложек -
соль, перец(по вкусу) -
филе анчоусов — 4-5Штук -
сыр моцарелла — 60Грамм(тёртый) -
Рецепт приготовления пиццы с анчоусами.
Приготовление
Разогрейте духовку до 260 °С. Уложите тесто на противень, смажьте поверхность оливковым маслом (1 ст.л) . Посолите, поперчите. Уложите пюре по всей поверхности пиццы, оставив не задетыми лишь края.
Разложите равномерно анчоусы.
Полейте остальным оливковым маслом.
Поместите в духовку и выпекайте 10 минут. Достаньте, посыпьте сыром и поставьте обратно в духовку.
Готовьте ещё примерно 10 минут. Проверять готовность можно по низу пиццы, он должен стать светло оранжевый.
