• Главная
• >
• Пицца
• >
• Пицца с джемом, окороком и рукколой

Пицца с джемом, окороком и рукколой

Ингредиенты

• тесто для пиццы
• окорок — 200 г
• джем — 100 г
• сыр моцарелла — 300 г
• сыр пармезан — 150 г
• руккола — 100 г
• масло оливковое — 2 ст.л.
• соль по вкусу

Как сделать тесто см. Куриная пицца-барбекю

Приготовление

1. 
   1

   Эта пицца должна быть очень тонкой, поэтому берем только треть теста. Раскатайте пиццу настолько тонко, насколько сможете. Положите пиццу на противень, сверху посыпьте солью и сбрызните оливковым маслом

2. 
   2

   Берем варенье или джем и тщательно промазываем им корж для пиццы.

3. 
   3

   Выкладываем сверху очень тонко нарезанные ломтики сыра моцарелла.

4. 
   4

   Отправляйте пиццу в духовку предварительно разогретую до 260 градусов и выпекайте примерно 10-12 минут. Достаем пиццу из духовки.

5. 
   5

   Окорок нарезаем тонкими ломтиками и раскладываем на горячую пиццу.

6. 
   6

   Также вам понадобиться пучок вымытой и высушенной рукколы. Посыпьте пиццу листьями рукколы. Сверху посыпьте пармезаном. Теперь пиццу можно нарезать на порции и подавать к столу

Ссылка скопирована