Хворост на сливках
Ингредиенты
коньяк - 1,5 ст.л.
сливки 10% жирности - 200 г
яйца - 3 шт
соль - 1 щепотка
ванильный сахар - 10 г
мука - 2 ст
масло подсолнечное - 1 стакан
Нежный прекрасный творог!
Приготовление
Хвороста с этого количества продуктов получается большая тарелка, кому нужно поменьше, уменьшайте состав...
Яйца взбить с коньяком, солью, сахаром, добавить сливки и перемешать, всыпать муку.
Замешиваем тесто. Раскатываем тонко тесто и нарезаем на полоски. Две полоски складываем, фиксируем концы и скручиваем спиралькой. Вот такой хворост.
Готово! Обжариваем во фритюре, как остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития...
