Хворост на сливках
Ингредиенты
- сливки 10% жирности — 200 г
- яйца — 3 шт
- соль — 1 щепотка
- ванильный сахар — 10 г
- мука — 2 ст
- масло подсолнечное — 1 стакан
- коньяк — 1,5 ст.л.
Нежный прекрасный творог!
Приготовление
-
1Хвороста с этого количества продуктов получается большая тарелка, кому нужно поменьше, уменьшайте состав...
-
2Яйца взбить с коньяком, солью, сахаром, добавить сливки и перемешать, всыпать муку.
-
3Замешиваем тесто. Раскатываем тонко тесто и нарезаем на полоски. Две полоски складываем, фиксируем концы и скручиваем спиралькой. Вот такой хворост.
-
4Готово! Обжариваем во фритюре, как остынут, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития...