Картофель запеченный со сливками
Ингредиенты
картофель средний - 5 шт
сливки 30%% - 250 г
сметана 30% - 250 г
соль, чеснок гранулированный, итальянские травы - по вкусу
Ароматный картофель, нежный вкус которому придают сливки.
Приготовление
Пять средних картофелин почистить и обсушить полотенцем.
Форму смазать маслом, картофель нарезать кружочками, уложить, посыпать чесноком, итальянскими травами.Сливки и сметану перемешать и залить картофель, так, чтобы его покрыть..Запекать при температуре 200* в течении часа. Готовность проверять зубочисткой.
Можно первые 40 минут прикрыть фольгой, а затем фольгу открыть, чтобы картофель зарумянился.
Готово! Приятного аппетита!
