• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Пирог рыбный

Пирог рыбный

Ингредиенты

• Консервированные сардины — 1 банка
• Лук репчатый — 2 шт
• Майонез — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Мука — 4 ст.л.
• Кефир 2,5 % — 125 мл
• Картофель — 8-9 шт
• Мука (для посыпк)

Вкусный сытный пирог! Приготовьте, вам понравится.

Приготовление

1. 
   1

   Предварительно сварим картофель в мундире. Почистим.

2. 
   2

   Натрём на тёрке с крупными отверстиями.

3. 
   3

   У консевированной сардины удаляем косточки и разминаем её вилкой.

4. 
   4

   Лук мелко нарезаем, а лучше натираем.

5. 
   5

   Готовим заливку. Выливаем в миску майонез,выбиваем яйца, выливаем кефир, Добавляем соду, а также добавляем муку и соль. Пробиваем всё блендером. Получается жидкое тесто.

6. 
   6

   Начинаем сборку. Мы используем форму для выпечки тортов. Смазываем её маслом и посыпаем мукой.

7. 
   7

   На дно формы выливаем половину теста.

8. 
   8

   На тесто выкладываем половину картофеля.

9. 
   9

   На картофель лук,

10. 
    10

    На лук отправляем консервированный сардины.

11. 
    11

    На консервированные сардины картофель. И сверху последним слое жидкая заливка.

12. 
    12

    Пирог готов.

13. 
    13

    Готово! Нарезаем и угощаем родных и близких.

Ссылка скопирована