• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Рыбные котлеты

Рыбные котлеты

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 1 шт
• Мука пшеничная — 50 г
• Растительное масло для обжаривания — -
• Хлеб — 2 кусочка
• Репчатый лук — 1 шт (мелкий)
• Соль и специи (по вкусу)
• Семга — 300 г

Очень нежные котлетки из семги.

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу нарезать мелко.

2. 
   2

   Хлеб замочить в теплом молоке. Оставить на 15 мин.

3. 
   3

   В мисочке смешать и немного взбить погружным блендером кусочки семги, хлеб (отжать от молока), пюре из луковицы и яйцо. Соль и специи добавить по вкусу.

4. 
   4

   Добавить муку и перемешать.

5. 
   5

   Сформировать котлетки и обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяного цвета. Огонь умеренный.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована