Слоеный пирог со шпинатом и сыром.
Ингредиенты
слоеное тесто - 500 г
шпинат замороженный - 450 г
сыр твердый - 150 г.
желток - для смазки
Вкусный и очень аппетитный пирог.
Приготовление
Размораживаем слоеное тесто. Степень разморозки проверен моим котом Мосяней.
В сковороду с толстым дном выкладываем шпинат и выпариваем его.
Трем сыр на крупную терку.
Раскатываем тесто, выкладываем сначала слой сыра, затем - слой шпината
Сворачиваем в рулет, выкладываем на противень с бумагой для выпечки, смазываем желтком и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.
Готово! Приятного аппетита))