Слоеный пирог со шпинатом и сыром.
Ингредиенты
- слоеное тесто — 500 г
- шпинат замороженный — 450 г
- сыр твердый — 150 г
- желток (для смазки)
Вкусный и очень аппетитный пирог.
Приготовление
-
1Размораживаем слоеное тесто. Степень разморозки проверен моим котом Мосяней.
-
2В сковороду с толстым дном выкладываем шпинат и выпариваем его.
-
3Трем сыр на крупную терку.
-
4Раскатываем тесто, выкладываем сначала слой сыра, затем - слой шпината
-
5Сворачиваем в рулет, выкладываем на противень с бумагой для выпечки, смазываем желтком и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.
-
6Готово! Приятного аппетита))