Слоеный пирог со шпинатом и сыром.

Ингредиенты
слоеное тесто - 500 г
шпинат замороженный - 450 г
сыр твердый - 150 г.
желток - для смазки
Вкусный и очень аппетитный пирог.
Приготовление

Размораживаем слоеное тесто. Степень разморозки проверен моим котом Мосяней.

В сковороду с толстым дном выкладываем шпинат и выпариваем его.

Трем сыр на крупную терку.

Раскатываем тесто, выкладываем сначала слой сыра, затем - слой шпината

Сворачиваем в рулет, выкладываем на противень с бумагой для выпечки, смазываем желтком и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.

Готово! Приятного аппетита))