• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Пирожное «Картошка» из печенья

Пирожное «Картошка» из печенья

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• коньяка — 2 ст.л.
• ванилина — 1/5 ч.л.
• с горкой какао-порошка — 2 ст.л.
• сгущенки — 200 г (1/2 банки)
• печенья — 300 г (типа юбилейного)

Простой рецепт пирожных картошка из печенья. Классические пирожные картошка на производстве делаются из остатков бисквита, но в домашних условиях их также можно сделать из печенья. Такие пирожные очень быстро и легко готовятся. Из данного списка ингредиентов у меня получилось 9 пирожных.

Приготовление

1. 
   1

   Печенье порубить в комбайне в мелкую крошку (или измельчить в блендере, или положить в плотный полиэтиленовый пакет и покатать скалкой).

2. 
   2

   Мягкое сливочное масло смешать со сгущенкой в однородную массу (если плохо смешивается можно немного подогреть в микроволновке).

3. 
   3

   Добавить какао, коньяк, ванилин, перемешать.

4. 
   4

   Добавить крошки печенья, тщательно вымесить, должна получиться очень густая масса.

5. 
   5

   Сформировать пирожное в виде небольшой продолговатой картошки (у меня получилось 9 штук).

6. 
   6

   Можно по желанию из арахиса или миндаля, сделать «ростки» на пирожном. Я ошпарила кипятком миндаль, сняла шкурку, порезала на кусочки и воткнула их в пирожные. Поставить пирожные в холодильник не менее чем на 2 часа для пропитки.

7. 
   7

   Пирожное картошка можно употреблять с чаем, кофе, молоком, или просто так.

Ссылка скопирована