Pizzelle Fritte, жаренная пицца
Ингредиенты
- Тесто для пиццы — 1 шт
- Соус Маринара — 1 шт
- Орегано — 1 шт
- сыр пармезан (тёртый)
- листья базилика (свежие)
Рецепт приготовление скорее не пиццы, а мини-пиццы. Для приготовления необходимо уже готовое тесто (или приготовленое в дом. условиях) и соус маринара.
Приготовление
-
1Как тесто поднялось поделить его на куски 5 см в ширину
-
2Раскатать тесто в диски толщиной примерно 1 см
-
3Расколить масло в сковороде и жарить пиццу партиями по 3-4 шт. ...
-
4... до золотистой корочки с двух сторон.
-
5Готовые пиццеллы выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы стекало масло.
-
6Полейте пиццы соусом. Примерно ст.л.
-
7Сверху посыпьте листьями орегано или....
-
8... или тёртый сыр пармезан с листьями базилика. Подавать в горячем виде.