Пицца Гавайская
Ингредиенты
- тесто дрожжевое — 300 г
- ветчина — 150 г
- ананасы колечками — 400 г
- томатный соус — 60 мл
- смесь базилика, сушеных помидор и чеснок — 2 ч.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- орегано (по вкусу)
- сыр твердый — 100 г
- соль морская (по вкусу)
- чеснок — 1-2 зуб.
Вкусная и очень аппетитная пицца, сочетание острого и сладкого, просто восхитетильно.
Приготовление
-
1Готовим дрожжевое тесто по рецету (у меня всегда кусочек в морозильнике для таких случаев), я просто достаю и размораживаю его. Универсальное дрожжевое тесто
-
2Смешиваем томатный соус и сухую смесь базилика, чеснока и сушеных помидор, даем ей пропитаться несколько минут
-
3Раскатываем тесто тонким слоем и смазываем томатным соусом.
-
4Трем на крупную терку сыр и посыпаем первым слоем.
-
5Затем нарезаем соломкой ветчину и выкладываем вторым слоем на сыр.
-
6Сливаем жидкость с ананасов и разрезаем на половинки, один для центра оставляем целый.
-
7Выкладываем ананасы с верху.
-
8Смешиваем оливковое масло с орегано, морской солью и выдавливаем прессом чеснок, смазываем этой смесью сверху ананасы и края теста, ставим запекать в разогретую до 220 градусов духовку на 20 минут.
-
9Готово! Приятного аппетита))