• Главная
• >
• Рис и плов
• >
• Плов из трех круп с кальмарами

Плов из трех круп с кальмарами

Ингредиенты

• Булгур — 100 г
• Рис басмати — 100 г
• Репчатый лук — 1 шт
• Кольца кальмара — 120 г
• Соль и специи — -
• Чеснок — 1 шт
• Перловая крупа — 100 г (быстрого приготовления)
• Морковь — 1 шт (крупная)
• Растительное масло — 80 мл

Вкусное блюдо из трех круп с кальмарами.

Приготовление

1. 
   1

   На растительном масле обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.

2. 
   2

   Добавить перловую крупу и булгур. Перемешать и оставить на 2-3 минуты.

3. 
   3

   Из специй пряная овощная смесь и карри порошок , соль.

4. 
   4

   Залить водой , чтобы она закрыла содержимое сковороды. Добавить чеснок. Его можно было разрезать на две части )) Накрыть крышкой и оставить тушиться на 10 мин.

5. 
   5

   Затем всыпать рис. Готовим еще 8 мин. По необходимости влить еще немного воды.

6. 
   6

   Кольца кальмара добавить за 3 минуты до окончания варки.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована