Рецепты
Рецепты: например салат Мимоза

Плов с курицей

Плов с курицей

Ингредиенты

рис - 200 г
куриные грудки - 400 г
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
черный перец, -
красный перец -
куркума -
барбарис -
базилик -
соль по вкусу -
Диетическое куриное мясо и множество восточных специй - сочетание восхитительное.

Приготовление

Рис варим как обычно, но не до конца.
Рис варим как обычно, но не до конца.
Курицу режем на мелкие кусочки и слегка обжариваем на растительном масле.
Курицу режем на мелкие кусочки и слегка обжариваем на растительном масле.
Лук и морковь мелко режем и обжариваем вместе на растительном масле.
Лук и морковь мелко режем и обжариваем вместе на растительном масле.
Смешиваем рис с курицей. Туда же добавляем обжаренный лук и специи для плова.
Смешиваем рис с курицей. Туда же добавляем обжаренный лук и специи для плова.
Добавляем 100 гр воды и тушим около 7 минут.
Добавляем 100 гр воды и тушим около 7 минут.