Например: крабовый рулет

Главная
>
Рис и плов
>
Плов с курицей

Плов с курицей

Плов с курицей

Ингредиенты

рис — 200 г
куриные грудки — 400 г
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
красный перец
куркума
барбарис
базилик
соль по вкусу
черный перец

Диетическое куриное мясо и множество восточных специй - сочетание восхитительное.

Приготовление

1
Рис варим как обычно, но не до конца.
2
Курицу режем на мелкие кусочки и слегка обжариваем на растительном масле.
3
Лук и морковь мелко режем и обжариваем вместе на растительном масле.
4
Смешиваем рис с курицей. Туда же добавляем обжаренный лук и специи для плова.
5
Добавляем 100 гр воды и тушим около 7 минут.

Ещё рис и плов

Похожие рецепты (20)

Вкусный ,ароматный, рассыпчатый плов. Не претендую на оригинальность, но мы готовим именно так.

Плов из курицы

Традиционный плов готовится из баранины, а мы приготовим более бюджетный вариант, к тому же он и менее жирный. Плов с куриной грудкой понравится и взрослым, и детям. Готовить его очень просто!

Плов с курицей

Рис с курицей, готовящийся в одной посуде с ароматным зирваком из обжаренного мяса, лука и моркови. Специи — кумин, куркума и чёрный перец — придают плову характерный восточный вкус. Блюдо варится в два этапа: сначала на сильном огне до впитывания жидкости, затем томится под крышкой на пару, чтобы рис получился рассыпчатым, а мясо — нежным.

Плов куриный

Многие любят плов. Для его приготовления идёт баранина, классический вариант узбекского плова. Нам так-же нравится плов из куриного мяса. Получается не менее вкусно, но гораздо быстрее и менее затратно.

Плов с нутом

Очень вкусный плов с добавление нута(турецкого гороха). В восточных странах нут имеет более широкое применение чем у нас.

Плов с говядиной

Плов с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей. Плов с говядиной это рецепт, который подойдет как для пикника, так и для праздничного семейного обеда. Есть различные варианты приготовления плова, предлагаю вам один из многих, который готовится в нашей семье. Плов с говядиной можно подавать с помидорами и зеленым луком, также к этому плову подойдут любые овощные салаты.

Плов с ребрышками

Плов с ребрышками

Рецептов приготовления плова существует множество, наверное, у каждой хозяйки есть свои особенности и изюминки в приготовлении этого блюда. В нашей семье плов готовят нечасто, в силу большого количества времени, которое уходит на его готовку. Поэтому мы с особой любовью относимся к данному блюду. Но вместе с этим, какого- то особенного рецепта у меня нет, какой попадается под руку в тот момент, когда хочу приготовить плов, по такому и готовлю. И скажу вам, ни разу не было промахов)).

Плов (классический)

Плов (классический)

На Востоке говорят, что плов может приготовить только мужчина. Женщина может сделать только вкусную рисовую кашу с мясом. Советую всем попробовать, и то, и другое - очень вкусно и сытно! Мой рецепт плова - классический и настоящий!

Овощной плов

Самостоятельное блюдо. Можно подавать к рыбе.

Плов из свинины

Плов из свинины

Это настоящий узбекский плов со свининой и помидорами. Мясо томится в казане с морковью и луком, пропитываясь ароматом специй, а затем всё это соединяется с рисом и тушится под крышкой. Получается одно блюдо с насыщенным вкусом, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру.

Плов со свининой

Плов со свининой

Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо, одно из самых любимых в моей семье.

Плов с баклажанами

Плов с баклажанами

Это блюдо принадлежит к турецкой кухне, где так любят плов. Его в разных семьях любят готовить и с курицей, и с сухофруктами, и с морепродуктами (креветками, кальмарами, осьминогами), и с бараниной, и с орехами, и с грибами. Кстати, баклажаны в плове напоминают грибы.

Плов с миндалем

Плов с миндалем

Благодаря миндальному ореху плов выходит очень оригинальным.

Плов из говядины

Плов из говядины

Классический плов с мягким мясом говядины и рассыпчатым рисом. Блюдо готовится в казане с обильным количеством масла, благодаря чему получается ароматным и сытным. Лук и морковь придают плову сладковатый вкус, а специи раскрывают глубокий вкусовой профиль этого традиционного восточного блюда.

Плов из телятины

Плов из телятины

Нежное мясо телятины в этом плове тушится с морковью и луком в ароматной смеси из зиры, шафрана и барбариса. Рис впитывает все эти пряные вкусы, а чеснок, запечённый в кожуре, придаёт блюду глубину и мягкость. Получается сытное и ароматное блюдо с хорошо сбалансированным вкусом специй.

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Вкусный и очень ароматный плов.

Грибной плов

По воскресеньям ко мне заезжают племянники. Я готовлю обед, но поскольку племянники постятся, надо учитывать это обстоятельство. В то же время хочется приготовить, что нибудь вкусное и сытное. Плов подойдет, но вместо мяса, я использую грибы. Грибы можно взять любые, я купил смесь лесных.

Фруктовый плов

Очень вкусный завтрак для детей

Плов постный

Вариант ужина для постных дней :)

Плов с бараниной

Плов с бараниной

Все плов готовят по разному, хочу вам сегодня предоставить мой вариант...

Все рецепты в разделе «Рис и плов»