Рецепты
Рецепты: например рататуй

По мотивам яиц Пармантье

По мотивам яиц Пармантье

Ингредиенты

картофель - 5-6 шт
яйца - 6 шт
кетчуп -
лук репчатый - 1 шт
растительное масло -
сыр - 50 г
Очень простой и оригинальный рецепт!

Приготовление

Пару дней назад, вернувшись довольно поздно с работы, решила я приготовить быстрое, но эффектное блюдо для своей семейки. Все что помнилось — это яйца в картофельном пюре. Проще простого! Картофель очищен и варится! Захожу в комп, открываю рецепт, а там масло, молоко...а в холодильнике — ку-ку, а нет их! Вас бы это остановило? Хм, меня нет — будем импровизировать — пюре потолкла с обжаренным мелким кубиком луком
Пару дней назад, вернувшись довольно поздно с работы, решила я приготовить быстрое, но эффектное блюдо для своей семейки. Все что помнилось — это яйца в картофельном пюре. Проще простого! Картофель очищен и варится! Захожу в комп, открываю рецепт, а там масло, молоко...а в холодильнике — ку-ку, а нет их! Вас бы это остановило? Хм, меня нет — будем импровизировать — пюре потолкла с обжаренным мелким кубиком луком
аккуратненько выложила в формочки, сделала углубления с помощью отменного инструмента под названием макогин (ямочки такие ровненькие получились)
аккуратненько выложила в формочки, сделала углубления с помощью отменного инструмента под названием макогин (ямочки такие ровненькие получились)
смазала острым кетчупом
смазала острым кетчупом
выбила в них по одному яйцу в каждую формочку. Был кусочек сыра Гауда, вот и он пригодился в этом блюде — я его натерла и посыпала картофель вокруг яиц. Запекала в духовке чуток больше положенных 25 минут (точнее прозевала момент....сами понимаете — домой сошлась вся семейка со своими рассказами за день). Получился вот такой вот интересный ужин! Вкусно и красиво!
выбила в них по одному яйцу в каждую формочку. Был кусочек сыра Гауда, вот и он пригодился в этом блюде — я его натерла и посыпала картофель вокруг яиц. Запекала в духовке чуток больше положенных 25 минут (точнее прозевала момент....сами понимаете — домой сошлась вся семейка со своими рассказами за день). Получился вот такой вот интересный ужин! Вкусно и красиво!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СМАЧНОГО!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СМАЧНОГО!
Источник

Рецепты похожие на По мотивам яиц Пармантье

Говяжий суп с рисом и специями (по мотивам харчо)
Говяжий суп с рисом и специями (по мотивам харчо)
Суп по мотивам харчо, но с более упрощенной рецептурой.
 Майонез без яиц
Майонез без яиц
Вкусный и быстрый майонез, без консервантов. хранить в холодильнике можно неделю.
 Закуска по мотивам Капрезе
Закуска по мотивам Капрезе
Вкусно, быстро и оригинально))
 По мотивам сочного Чахохбили
По мотивам сочного Чахохбили
Раньше чахохбили - рагу из птицы - готовили из фазанов, а фазан по-грузински звучит, как - хохоби. Но сегодня вариаций этог сочного рагу -великое множество, из разн. видов птицы. Попробуйте и этот, мега-сочный вариант, налейте вина и перестаньте спорить об аутентичности нац. рецептов (каждая деревня готовит чахохбили - вах! -по своему неповторимому рецепту)!Спасибо за рецепт Нине-супербабушке!
 Пармантье с курицей и базиликом
Пармантье с курицей и базиликом
Пармантье - это французская картофельная запеканка и... отличный способ утилизации всевозможных остатков мяса или птицы и отварной картошки. Попробуйте ;)
 Десерт По мотивам тирамису
Десерт По мотивам тирамису
Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Его название переводится как «тяни меня вверх»,что отражает благодатное настроение во время потребления этого десерта. Впервые тирамису приготовили для тосканского эрцгерцога.Козимо III де Медичи (эрцгерцог Тосканы) отправился в гости в соседнюю Сиену. Так как там его не ждали,то поварам пришлось немало потрудиться, чтобы хоть как-то угодить господину. Де Медичи был падок на все сладкие блюда, а поэтому кулинары решили сыграть на этом. Их фантазия сослужила хорошую службу и то, что подали к столу, назвали на итальянский манер «zuppa del duca». Тогда эта воздушная сладость называлась «суп герцога». Современное название десерту дали венецианские куртизанки, отметившие его свойство поднимать настроение. Настоящий тирамису можно попробовать только на Апеннинском полуострове, потому что только там делают нежный сливочный сыр маскарпоне – основной ингредиент тирамису. Другие элементы настоящего тирамису - печенье савоярди и вино «Марсала».Выпекать савоярди мне не хотелось,у меня были подходящие(на мой взгляд) печеньки,вместо вина я взяла рюмку коньяка.Семья осталась довольна!
 Запеканка по мотивам Мусаки
Запеканка по мотивам Мусаки
Вкусная и очень сытная запеканка. Рецепт встретила на сайте сай 7 инфо.
 По мотивам Гульчехра
По мотивам Гульчехра
За основу взято очень вкусное, сытное, нежное блюдо узбекской кухни. Приправы - по собственным предпочтениям
 Макароны с соусом по мотивам Болоньезе
Макароны с соусом по мотивам Болоньезе
Макароны с мясным соусом - быстро и вкусно.
 Суп с чечевицей и шпинатом по мотивам от Джейми Оливера
Суп с чечевицей и шпинатом по мотивам от Джейми Оливера
Вкусный, ароматный, душистый суп, которому порадуются взрослые и дети! Универсальный вкус и простота приготовления от Джейми Оливера!Спасибо за идеи по супу от ларек!
 По мотивам Суккоташ
По мотивам Суккоташ
Сытный простой и вкусный суп американской (индейской) кухни.Спасибо за рецепт Ларочке/ларек.
 Торт Морковка (По мотивам Вишневого Панчо)
Торт Морковка (По мотивам Вишневого Панчо)
Вкусно,необычно,весело!!!
 Десерт с абрикосами и ежевикой По мотивам тирамису
Десерт с абрикосами и ежевикой По мотивам тирамису
Этот десерт готовится на основе бисквитного печенья, абрикос, ежевики и творога, причем для его приготовления можно использовать как свежие абрикосы, так и консервированные.
 Лепёшка по мотивам Фламмкухен Flammekueche
Лепёшка по мотивам Фламмкухен Flammekueche
Эта лепёшка готовится быстрее, чем традиционный "огненный пироог" Эльзасса, на скорую руку, но получается не менее вкусно. Попробуйте и такую разновидность "Фламмкухен". Спасибо за идею larik_malasha.
 Картофельная запеканка Пармантье (Hachis parmentier)
Картофельная запеканка Пармантье (Hachis parmentier)
В этом блюде должно быть два слоя : нижний мясной и верхний картофельный. Вариантов приготовления существует много и каждая хозяйка старается внести в свой "семейный рецепт" что-то новое и любимое домочадцами. Еще нужно знать, что как и многие классические рецепты, в наше время они пересматриваются и готовятся "по-новому" . Не для того, чтобы затмить основной рецепт, а просто для того, чтобы разнообразить и сделать это блюдо богаче , ярче и разнообразнее ! Я хочу поделиться одним из любимых рецептов этой запеканки.С грибами и шпинатом.
 По мотивам венгерского гуляша с...
По мотивам венгерского гуляша с...
Интересное блюдо: сочное, сытное, яркое. Чем-то похоже на лангман... в любом случае, очень заслуживает внимания и того, чтобы его готовили!Спасибо за идею Людочке Новосёловой.
 Салат Эби авокадо(по мотивам японской кухни)
Салат Эби авокадо(по мотивам японской кухни)
Салат получается очень сытным и вкусным,в полне может заменить полноценный обед или ужин.Нам очень понравилось,попробуйте и Вы!
 Суп-пюре «Пармантье»
Суп-пюре «Пармантье»
Французский сливочный картофельный суп, получивший свое название в честь Антуана-Огюста Пармантье, французского агронома и фармацевта. Именно Антуан-Огюст привил французам любовь к картофелю, используя всевозможные рекламные трюки. Спасибо за знакомство с рецептом Ларисе/ Lady Kitten
 Булочки с сыром по мотивам Cheese-scones
Булочки с сыром по мотивам Cheese-scones
Эти булочки - что-то среднее между австралийским содовым хлебом DAMPER и сырными сконами. Мягкие, сырные, влажноватые.... Очень просто и быстро готовятся. Очень быстро и незаметно исчезают с блюда! Благодарю за рецепт Инночку/Хаврошечка из Новой Зеландии!