По мотивам яиц Пармантье

Поделиться Печать

Ингредиенты

• картофель — 5-6 шт
• яйца — 6 шт
• кетчуп
• лук репчатый — 1 шт
• растительное масло
• сыр — 50 г

Очень простой и оригинальный рецепт!

Приготовление

1. 
   1

   Пару дней назад, вернувшись довольно поздно с работы, решила я приготовить быстрое, но эффектное блюдо для своей семейки. Все что помнилось — это яйца в картофельном пюре. Проще простого! Картофель очищен и варится! Захожу в комп, открываю рецепт, а там масло, молоко...а в холодильнике — ку-ку, а нет их! Вас бы это остановило? Хм, меня нет — будем импровизировать — пюре потолкла с обжаренным мелким кубиком луком

2. 
   2

   аккуратненько выложила в формочки, сделала углубления с помощью отменного инструмента под названием макогин (ямочки такие ровненькие получились)

3. 
   3

   смазала острым кетчупом

4. 
   4

   выбила в них по одному яйцу в каждую формочку. Был кусочек сыра Гауда, вот и он пригодился в этом блюде — я его натерла и посыпала картофель вокруг яиц. Запекала в духовке чуток больше положенных 25 минут (точнее прозевала момент....сами понимаете — домой сошлась вся семейка со своими рассказами за день). Получился вот такой вот интересный ужин! Вкусно и красиво!

5. 
   5

   ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СМАЧНОГО!