Курица с тайским мотивом

Поделиться Печать

Ингредиенты

• куриное филе — 500 г
• зеленый лук — 1 пучок
• карри — 1 ч.л.
• соевый соус — 1 ч.л.
• соус чили — 2 ч.л.
• помидоры в собственном соку кусочками — 250 г
• масло для Вок с имбирем и чесноком — 30 мл
• мед или коричневый сахар — 1 ст.л.

Очень люблю готовить по мотивам тайской кухни, блюда получаються остро сладкие и очень аппетитные

Приготовление

1. 
   1

   Куриное филе моем, сушим и режем небольшими полосочками, режем зеленый лук

2. 
   2

   Для соуса я использую помидоры порезанные кусочками без кожицы в собственном соку, соус чили остро-сладкий, соевый соус и масло для сковороды Вок с имбирем и чесноком.

3. 
   3

   В сковороде Вок в горячее масло кладем зеленый лук

4. 
   4

   Сразу кладем курицу и слегка обжариваем

5. 
   5

   Затем добавляем помидоры, соус чили, соевый соус, карри и сахар и немного тушим минут так 10-15.

6. 
   6

   Подавать с рисом Басмати.Приятного аппетита!=)