Помидорный салат с грибами и семенами льна
Ингредиенты
помидоры - 1 шт
шампиньоны - 3 шт
пекинская капуста - 3 листа
масло оливковое нерафинированное - 3 ст.л.
орегано - 1 ч.л.
семена льна - 1 ст.л.
соль - по вкусу
петрушка кучерявая - 3 веточ.
Легкий и вкусный салат и помидор и грибов с семенами льна и пекинской капустой.
Приготовление
Мелко нарезаем вымытые хорошо листы пекинской капусты.
Тонкими пластинками нарезаем вымытые грибы. Если грибы очень большие то их еще нужно предварительно почистить.
Помидоры берем мясистые на подобии микадо, моем и нарезаем кубиками. На салат берем 1 большую помидору.
Мелко нарезаем кучерявую петрушку.
Все смешиваем в салатнике и заправляем маслом, солью, орегано. Перед подачей посыпаем семенами льна.
Готово! Готовый салат подаем как отдельное полноценное блюло на ужин или завтрак.
