Помидорный салат с грибами и семенами льна
Ингредиенты
- помидоры — 1 шт
- шампиньоны — 3 шт
- масло оливковое нерафинированное — 3 ст.л.
- орегано — 1 ч.л.
- семена льна — 1 ст.л.
- петрушка кучерявая — 3 веточ.
- пекинская капуста — 3 листа
- соль (по вкусу)
Легкий и вкусный салат и помидор и грибов с семенами льна и пекинской капустой.
Приготовление
-
1Мелко нарезаем вымытые хорошо листы пекинской капусты.
-
2Тонкими пластинками нарезаем вымытые грибы. Если грибы очень большие то их еще нужно предварительно почистить.
-
3Помидоры берем мясистые на подобии микадо, моем и нарезаем кубиками. На салат берем 1 большую помидору.
-
4Мелко нарезаем кучерявую петрушку.
-
5Все смешиваем в салатнике и заправляем маслом, солью, орегано. Перед подачей посыпаем семенами льна.
-
6Готово! Готовый салат подаем как отдельное полноценное блюло на ужин или завтрак.