• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб с семенами чиа

Хлеб с семенами чиа

Ингредиенты

• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• Вода — 300 мл
• Мука — 750 г
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Семена (по вкусу)

Домашняя выпечка внесет уют и тепло в ваш дом.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить продукты.

2. 
   2

   В теплой воде развести сахар, соль, дрожжи и столовую ложку муки. Поставить в теплое место на 20 минут.

3. 
   3

   Через 20 минут в опару добавить муку и замесить тесто.

4. 
   4

   Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

5. 
   5

   После увеличения тесто вынуть и на рабочей поверхности присыпанной мукой, придать форму прямоугольника. Смазать оливковым маслом и посыпать семенами чиа.

6. 
   6

   Свернуть в рулет.

7. 
   7

   Выложить в форму для выпекания и сделать разрез в тесте.

8. 
   8

   Когда тесто увеличится в объеме, нужно выпекать при температуре 210 градусов 35 минут.

9. 
   9

   Готовый хлеб остужать на решетке.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована