Кексы на нерафинированном масле с семенами льна
Ингредиенты
мука пшеничная - 150 г
яйца - 1 шт
масло подсолнечное нерафинированное - 50 мл
семена льна - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
Закусочные кексы с ароматом подсолнечника и семенами льна.
Приготовление
Смешиваем яйцо с солью и содой погашенной уксусом.
Добавляем масло и перемешиваем.
Масса должна вспенится.
Просеиваем часть муки и перемешиваем тесто миксером.
Оставшуюся муку подмешиваем при помощи ложки так как тесто будет густым.
Раскладываем тесто по формочкам заполняя их на 1/2 высоты.
Посыпаем семенами льна равномерно все кексы.
Выпекаем 20 мин примерно (в зависимости от размера формы), проверяем спицей. Готовые кексы остужаем.
Готово! Приятного аппетита!=)
