Приправа к морепродуктам

Поделиться Печать

Ингредиенты

• масло оливковое — 200 мл
• сок лимонный — 1 ст.л.
• цедра лимонная — 1 ст.л.
• тимьян — 2 ч.л.
• сок лайма — 1 ст.л.

Приправа прекрасно подойдет для заправки пиццы, салатов из морепродуктов и сэндвичей с ними.

Приготовление

1. 
   1

   Используется только оливковое масло. Только тимьян. Лимон и лайм можно заменять на друг друга.

2. 
   2

   Нагреваем масло до кипения, вливаем в мисочку. Добавляем тимьян. Накрываем и даем настояться 10-15 минут.

3. 
   3

   Добавляем цедру лимона и сок (лайма, лимона). Перемешиваем. Снова слегка нагреваем на огне (немного).

4. 
   4

   Готово! Готовить нужно не ранее чем за сутки, поскольку приправа быстро портиться.