• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Простая шарлотка с грецкими орехами

Простая шарлотка с грецкими орехами

Ингредиенты

• яйца куриные — 3 шт
• сахар — 175 г
• яблоки — 2 шт
• мука пшеничная — 200 г
• сода — 1 ч.л.
• сметана — 4 ст.л.
• орехи грецкие — 4 ст.л.

Вкусная и простая шарлотка с яблоками и грецкими орехами.

Приготовление

1. 
   1

   Желтки отделите в отдельную миску.

2. 
   2

   Белки взбейте в пену отдельно.

3. 
   3

   В глубокой миске взбейте яичные желтки с сахаром. Масса должна стать пенистой и густой. Просейте часть муки с содой, перемешайте. Введите всю сметану и перемешайте еще раз. Дальше порциями при помощи ложки подмешайте белки.

4. 
   4

   Грецкие орехи измельчите ножом и подмешайте в тесто.

5. 
   5

   Яйцо очистите от шкурки и нарежьте мелкими кубиками. Подмешайте в тесто.

6. 
   6

   Переложите тесто в форму и разровняйте.

7. 
   7

   Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Готовность проверяйте спицей.

8. 
   8

   Готово! Готовую шарлотку посыпьте сахарной пудрой. Подавайте остывшей. Кушайте на здоровье=)

Ссылка скопирована