• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка со смородиной и орехами

Шарлотка со смородиной и орехами

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт
• мука пшеничная — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• соль — 1 щепотка
• Орехи грецкие — 1 горсть
• сахар для присыпки — 1 ст.л.
• Сливочное масло — 10 г
• смородина черная замороженная — 3/4 стакана

Традиционная шарлотка с обильной ягодной начинкой и грецкими орехами

Приготовление

1. 
   1

   Содержимое яиц поместить в миску, добавить соль и сахар.

2. 
   2

   Взбивать миксером до получения пышной массы. Добавить просеянную муку. Перемешать.

3. 
   3

   Форму смазать сливочным маслом. Выложить ягоды, желательно размороженные, без выделившейся жидкости. Добавить измельченные грецкие орехи. Присыпать сахаром.

4. 
   4

   Залить тесто подготовленную заранее форму для выпечки с ягодами и орехами.

5. 
   5

   Готово! Выпекать при 180 градусах около 45 минут.

Ссылка скопирована