Рецепты
Рецепты: например рататуй

Пряный салат из капусты

Пряный салат из капусты

Ингредиенты

  • майонез1/2 стакана
  • кефир1/4 стакана
  • сахар1 ст.л.
  • хрен готовый,протертый3 ст.л.
  • яблочный уксус2 ст.л.
  • лимонный сок2 ч.л.
  • соус Табаско1 ч.л.
  • соль1/2 ч.л.
  • черный перец1/2 ч.л.
  • сухая горчица1/4 ч.л.
  • капуста ,порубить4 стакана
  • капуста красная, порубить2 стакана
  • свежая морковь,натереть1 стакан
  • красный лук,порубить1/2 стакана
  • зеленые стрелки лука,нарезать3 шт
  • халапеньо, нарезать1 ст.л.
  • семена сельдерея1/2 ч.л. (специя)

Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Капусту порубить мелко.

  2. шаг 2
    2

    Перемешать все первых 11 ингредиентов в емкости для заправки.

  3. шаг 3
    3

    Смешать капусту и 5 следующих ингредиентов.

  4. шаг 4
    4

    Добавим заправку в овощи и все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим отдохнуть в холодильнике 1 час или более. После этого салат вкуснее.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем в нужный час к столу. Приятного аппетита.