Рецепты

Пряный салат из капусты

Пряный салат из капусты

Ингредиенты

  • сахар — 1 ст.л.
  • лимонный сок — 2 ч.л.
  • соус Табаско — 1 ч.л.
  • свежая морковь,натереть — 1 стакан
  • зеленые стрелки лука,нарезать — 3 шт
  • хрен готовый,протертый — 3 ст.л.
  • яблочный уксус — 2 ст.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • черный перец — 1/2 ч.л.
  • сухая горчица — 1/4 ч.л.
  • майонез — 1/2 стакана
  • кефир — 1/4 стакана
  • капуста ,порубить — 4 стакана
  • капуста красная, порубить — 2 стакана
  • красный лук,порубить — 1/2 стакана
  • халапеньо, нарезать — 1 ст.л.
  • семена сельдерея — 1/2 ч.л. (специя)

Замечательный капустный салат из двух видов капусты. Подходит для барбекю стола.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Капусту порубить мелко.

  2. шаг 2
    2

    Перемешать все первых 11 ингредиентов в емкости для заправки.

  3. шаг 3
    3

    Смешать капусту и 5 следующих ингредиентов.

  4. шаг 4
    4

    Добавим заправку в овощи и все перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим отдохнуть в холодильнике 1 час или более. После этого салат вкуснее.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Подаем в нужный час к столу. Приятного аппетита.