• Главная
• >
• Каши
• >
• Пшенная каша с курицей и овощами

Пшенная каша с курицей и овощами

Ингредиенты

• лук — 1 шт
• морковь — 1 шт
• пшено — 1,5 стакана
• сладкий перец — 1/2 шт
• сельдерей — 2 стебля
• курица — 1/2 тушки
• растительное масло (для жарки)
• соль,приправы (по вкусу)

Рассыпчатая пшенная каша с ароматом овощей из духовки!

Приготовление

1. 
   1

   Пшено хорошо промоем и обдадим кипятком,чтобы каша не горчила.

2. 
   2

   Сделаем зажарку из лука,моркови,перца и сельдерея.Добавим сухой укроп и любисток.В овощи положим куски курицы,насплем пшено и дольём воды,чтобы пшено было покрыто на 1-2 см.Отправим в разогретую духовку на час.

3. 
   3

   Курицу нарубить кусками и обжарить на сильном огне до корочки.

4. 
   4

   Готово! Каша получается рассыпчатой и ароматной!Я делаю в толстостенной жаровне.

Ссылка скопирована