• Главная
• >
• Каши
• >
• Пшенная каша томленая в духовке с яблоком

Пшенная каша томленая в духовке с яблоком

Ингредиенты

• Пшено — 1 стакан
• Яблоко — 3 шт
• Грецкие орехи — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Сливочное масло — 20 г
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Вкусный завтрак или ужин.

Приготовление

1. 
   1

   Яблоки вымыть, удалить кочан. Нарезать кусочками.

2. 
   2

   Сливочное масло растопить на сковороде. Добавить яблоки и 3-4 ст. ложки сахара. Не помешивая , карамелизируйте яблоки 2 минуты. Переверните яблоки на другую сторону. Снова жарьте.

3. 
   3

   Промойте пшено в 5-10 водах. Очень хорошо промойте, ибо плохо промытое пшено дает горечь. В каждый горшочек заложите по 5 ст. ложек сырого пшена. Добавьте по щипке соли в каждый горшочек и перемешайте.

4. 
   4

   Сверху уложите 3-4 ст. ложки карамелизированных яблок. Залейте горшок молоком так, чтоб молоко полностью покрыло крупу. У меня горшочек 400 мл. Ушло 250 мл молока.

5. 
   5

   Запекайте в разогретой духовке горшочек без крышки около 30 минут до готовности крупы. Добавьте сверху сливочного масла и дробленных орехов.

6. 
   6

   Готово! Подайте к столу.

Ссылка скопирована