• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Ребрышки с картофелем.

Ребрышки с картофелем.

Ингредиенты

• рёбрышки свиные — 500 г
• розмарин свежий — 1 ч.л.
• лук — 2 шт
• оливковое масло — 1/4 стакана
• картофель — 10 шт
• чеснок — 1 долька
• уксус бальзамический — 2 ст.л.
• перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Рёбрышки с картофелем, два в одном.Ароматно и очень вкусно!

Приготовление

1. 
   1

   Для маринада нам понадобится лук, чеснок, мелко порезанный розмарин, оливковое масло, бальзамический уксус, перец и оливковое масло.

2. 
   2

   Перемешиваем все продукты и маринуем рёбрышки.Ставим на 1 час в холодильник.

3. 
   3

   Картофель чистим и нарезаем кружочками.

4. 
   4

   Выкладываем на дно огнеупорной формы.Солим и перчим.

5. 
   5

   Сверху на картофель выкладываем лук в котором мариновались рёбрышки, на лук рёбрышки, которые только сейчас солим.Ставим в духовку запекаться

6. 
   6

   Готово! Когда рёбрышки станут золотистые, а картофель мягким, вынимаем и наслаждаемся.

Ссылка скопирована